Jak naplánovat cestu na ostrov Islay

To se tak jednoho dne s kamarády v hospodě rozhodnete, že si objednáte whisky. Je vám sotva 18 a říkáte si, jak budete vypadat cool a vyspělí. No ale vzápětí zjistíte, že se to nedá pít ani s ledem a smrdí to jako bolavý palec namočený v desinfekci a zasypaný popelníkem. Ano, právě tak proběhlo moje první a na delší dobu poslední setkání s kouřovou whisky.

Jak naplánovat cestu na ostrov Islay

Ve světě whisky znalců se říká, že peated whisky buď milujete a nebo se k ní teprve musíte propít. Od základních blendů typu Tullamore D.E.W., Jameson či Johnnie Walker, přes single malt whisky ze Speyside, až po skutečné kouřové bestie. Takový bývá standardní proces, než si člověk takzvané „kouřovky“ zamiluje. A u mě to bylo přesně tak. Nakonec jsem se tam přeci jen propil.

Dále na ALKOHOL.CZ