Single malt a další druhy whisky

Nejednou jsem se setkal s vysvětlením single maltu jako whisky vyrobené z jedné odrůdy ječmene. To samozřejmě není správně a dnes se podíváme nejen na pojem single malt, ale i na další druhy whisky a jejich dělení.

Single malt a další druhy whisky

Nejjednodušší je whisky rozdělit podle regionu, odkud pochází. Tedy například skotská, irská, americká, kanadská, japonská, atd. Už to nám o whisky často něco napoví. Třeba že skotská bývá 2x destilovaná a zraje minimálně 3 roky, irská bývá destilovaná 3x a rovněž zraje v sudech minimálně 3 roky, a nebo že americká je často bourbon a kanadská zase žitná… No jo, ale to je spíš jen obecné zaškatulkování, které občas platí, ale ne vždy.

A jak to s tím dělením je se najdete na ALKOHOL.CZ